بدون أدوية.. 8 أطعمة طبيعية تحارب الكوليسترول الضار في رمضان

كتب - الكونسلتو

مع ارتفاع معدلات الكوليسترول وتأثيره على صحة القلب، يبحث الكثيرون عن أبرز الأطعمة الطبيعية للحفاظ على توازن الدهون في الجسم، خاصة خلال شهر رمضان.

وفي هذا الإطار، كشفت الدكتورة ولاء الجمال، خبير التغذية العلاجية، لـ"الكونسلتو"، عن أفضل 5 أطعمة طبيعية تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار دون الحاجة إلى الأدوية، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للصائمين الذين يرغبون في تعزيز صحتهم خلال الشهر الفضيل.

الشوفان

يحتوي الشوفان على ألياف "البيتا جلوكان"، التي تقلل امتصاص الكوليسترول في الأمعاء، مما يجعله خيارًا مثاليًا للحفاظ على صحة القلب، ويمكن تناوله مع التمر أو إضافته إلى الزبادي في وجبة السحور.

البقوليات

تحتوي البقوليات على نسبة كبيرة من البروتينات النباتية والألياف القابلة للذوبان، التي تقلل من امتصاص الكوليسترول الضار في الجسم، ويمكن تناولها في شوربة العدس أو سلطة الحمص على الإفطار، أو الفول بزيت الزيتون في السحور.

المكسرات النيئة

اللوز وعين الجمل يحتويان على دهون صحية (أوميجا-3)، التي تساهم في خفض الكوليسترول الضار وتعزيز الكوليسترول النافع، ويمكن تناول حفنة صغيرة كوجبة خفيفة بين الإفطار والسحور أو أضفها إلى السلطات.

زيت الزيتون

يُعد زيت الزيتون البكر من الدهون الأحادية غير المشبعة التي تعمل على خفض الكوليسترول الضار وتحسين صحة القلب.

الخضروات الورقية

تساعد السبانخ، البروكلي، والجرجير في تقليل امتصاص الدهون والكوليسترول بفضل احتوائها على نسبة عالية من الألياف.

الأفوكادو

يتميز الأفوكادو باحتوائه على دهون صحية (أحادية غير مشبعة) تقلل الكوليسترول الضار وترفع النافع.

الفواكه الغنية بالألياف

مثل التفاح، الكمثرى، التوت، والبرتقال، التي تقلل الكوليسترول بفضل احتوائها على الألياف القابلة للذوبان.

بذور الكتان والشيا

تُعد هذه البذور من المصادر الغنية بالألياف وأوميجا-3، التي تعمل على تقليل مستويات الكوليسترول الضار وتحسين صحة القلب.