من بينها الشاي الأخضر - 5 مشروبات مفيدة عند نقص فيتامين ك

كتب - محمد عماد:

يُعد فيتامين ك هو عنصر غذائي مهم يلعب دورًا حيويًا في تجلط الدم وصحة العظام، ونقصه قد يؤدي إلى مشاكل في تجلط الدم وزيادة خطر النزيف، وللحصول على هذا الفيتامين من مصادر طبيعية، هناك العديد من المشروبات التي يمكن أن تساعد في تعزيز مستوياته في الجسم.

وفي التقرير التالي، يستعرض موقع "الكونسلتو " 5 مشروبات مفيدة تحتوي على فيتامين ك وتساعد في تحسين امتصاصه، وفقًا لموقع "Health line".

1. عصير السبانخ

السبانخ من أغنى الخضروات الورقية بفيتامين ك، وكوب واحد من عصير السبانخ الطازج يمكن أن يوفر نسبة كبيرة من احتياجات الجسم اليومية من فيتامين ك، ويحتوي على مضادات الأكسدة والمعادن المهمة مثل الحديد والمغنيسيوم.

2. عصير الكرنب (الملفوف)

الكرنب مصدر جيد آخر لفيتامين ك، يمكن تحضير عصير الكرنب الطازج بسهولة، ويساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي ويعزز مستويات الفيتامين في الجسم، كما أنه يحتوي على ألياف غذائية تعزز الهضم.

اقرأ أيضًا: فيتامين ك.. فوائده وجرعاته ومصادر الحصول عليه

3. عصير البروكلي

يحتوي البروكلي على كميات عالية من فيتامين ك بالإضافة إلى فيتامينات أخرى مثل فيتامين سي، وكوب من عصير البروكلي الطازج يعد خيارًا مثاليًا لمن يعانون من نقص فيتامين ك.

4. مشروب الشاي الأخضر

يحتوي الشاي الأخضر على مضادات الأكسدة ويساعد في تحسين وظائف الجسم بشكل عام، ورغم أن الشاي الأخضر ليس مصدرًا رئيسيًا لفيتامين ك، إلا أنه يساعد في تحسين امتصاص الفيتامينات من الأطعمة الأخرى عند تناوله مع وجبات تحتوي على فيتامين ك.

قد يهمك: نقص فيتامين ك عند الرضّع.. طبيب يوضح أسبابه وأعراضه وعلاجه

5. عصير اللفت

اللفت من الخضراوات الغنية بفيتامين ك، ويمكن إعداد عصير اللفت مع إضافة بعض الفواكه لتحسين الطعم، وهذا العصير يساعد في تعزيز صحة العظام وتحسين مستويات الفيتامين في الجسم بشكل طبيعي.