الفوائد الوقائية للبطاطا الحلوة- 8 أمراض تحميك منها
البطاطا الحلوة
الكونسلتو
تعتبر البطاطا الحلوة من الأطعمة الصحية للإنسان، لاحتوائها على عناصر غذائية، تجعل الجسم أقل عرضة لخطر الإصابة ببعض الأمراض.
يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، الفوائد الوقائية للبطاطا الحلوة، وفقًا لموقع "NDTV".
الفوائد الوقائية للبطاطا الحلوة
1- الوقاية من الأمراض المزمنة
توفر البطاطا الحلوة حماية كبيرة ضد الإصابة بالأمراض المزمنة، بفضل محتواها العالي من مضادات الأكسدة، التي تساعد على مكافحة الإجهاد التأكسدي بالجسم، مثل البيتا كاروتين.
اقرأ أيضًا: البطاطا المشوية والمسلوقة والنيئة- أيهم أفضل لصحتك؟
2- الوقاية من الإمساك
يتمتع الأشخاص الذين يتناولون البطاطا الحلوة بحماية كبيرة ضد الإصابة بالإمساك، لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف الغذائية، التي تساهم في تحسين حركة الأمعاء وتسهيل عملية الهضم.
3- الوقاية من العدوى
تلعب البطاطا الحلوة دورًا كبيرًا في تقوية الجهاز المناعي، لاحتوائها على مستويات مرتفعة من فيتامين أ، الذي يعزز من قدرة الجسم على التصدي للعدوى ومحاربة الالتهابات.
قد يهمك: لمحبي البطاطا الحلوة- هذا ما يحدث للجسم عند تناولها بقشرها
4- الوقاية من السمنة
تساهم البطاطا الحلوة في الحفاظ على وزن الجسم، لأن أليافها الغذائية تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء لساعات طويلة، مما يقلل من تناول الطعام.
5- الوقاية من العمى الليلي
تمثل البطاطا الحلوة أهمية كبيرة لصحة العين، لأن مادة البيتا كاروتين تتحول في الجسم إلى فيتامين أ، الذي يساهم في تحسين الرؤية ومنع الإصابة بالعمى الليلي.
6- الوقاية من ألزهايمر
ينخفض خطر الإصابة بألزهايمر والخرف عند تناول البطاطا الحلوة، لأن مضادات الأكسدة المتوفرة بها تعزز الوظائف الإدراكية للمخ، فضلًا عن محتواها العالي من فيتامين ب المركب الضروري لصحة الجهاز العصبي المركزي.
قد يهمك أيضًا: لا تفرط في البطاطا الحلوة- قد تصيبك بهذه المشكلات
7- أمراض القلب
تجعل البطاطا الحلوة القلب والأوعية الدموية أقل عرضة للإصابة بالأمراض، لاحتوائها على معدن البوتاسيوم الذي يساعد ضبط ضغط الدم، علاوة على دور أليافها الغذائية في خفض مستويات الكوليسترول بالدم.
8- الوقاية من السكري
تتميز البطاطا الحلوة بمؤشرها الجلايسيمي المنخفض، مما يجعلها من الأطعمة الفعالة في الحفاظ على توازن مستويات سكر الدم، ومن ثم الوقاية من السكري.
فيديو قد يعجبك:
