خبير تغذية يوصي بتناول هذه الأطعمة: تجدد خلايا المخ

كتب - محمود طايع.

يجب الاهتمام بتناول بعض الأطعمة والمشروبات في النظام الغذائي اليومي، لأنها تمثل أهمية كبيرة لصحة المخ، حيث تساعد على تجديد خلاياه.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، أفضل الأطعمة والمشروبات لتجديد خلايا المخ، وفقًا للدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية.

اقرأ أيضًا: قائمة بأسوأ الأغذية لصحة الدماغ

أطعمة ومشروبات لتجديد خلايا المخ

1- المكسرات

تساعد المكسرات على تجديد خلايا المخ وتعزيز وظائفه الإدراكية، بما في ذلك الذاكرة والتركيز، فضلًا عن دورها الفعال في تحسين تدفق الدم إليه، بفضل قدرتها على خفض الكوليسترول الضار بالدم، مما يمنع انسداد الأوعية الدموية المغذية للدماغ.

2- الفواكه

تلعب الفواكه دورًا كبيرًا في الحفاظ على سلامة المخ، لاحتوائها على مضادات الأكسدة، التي تحمي خلاياه من التلف الناتج عن نشاط الشوارد الحرة بالجسم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض التدهور الإدراكي المرتبطة بالتقدم في العمر، مثل ألزهايمر والخرف.

قد يهمك: فواكه تحسن صحة المخ

3- الأسماك الدهنية

تتميز الأسماك الدهنية، مثل السلمون والماكريل والسردين، بمحتواها العالي من أحماض أوميجا 3، التي تساعد على حماية خلايا المخ من التلف وتقوية الذاكرة.

4- المشروم

من أفضل الأطعمة لصحة المخ، لأنه يساعد على تجديد خلاياه وحمايتها من التلف وتعزيز وظائفه الإدراكية، لاحتوائه على مضادات الأكسدة والكثير من الفيتامينات والمعادن المفيدة للدماغ.

5- الخضراوات

توفر الخضراوات حماية كبيرة ضد الإصابة بأمراض التدهور الإدراكي، لاحتوائه على عناصر غذائية تعزز وظائفه الإدراكية وتحافظ على خلايا من التلف، مثل فلافونويدات وفيتامين هـ وفيتامين ك والماغنسيوم وفيتامين سي.

قد يهمك أيضًا: لتعزيز صحة الدماغ.. 4 خضروات احرص على تناولها

6- القهوة والشاي الأخضر

يتمتع الأشخاص الذين يتناولون القهوة والشاي الأخضر يوميًا باعتدال بحماية كبيرة ضد الإصابة بالخرف، لقدرتهما على تجديد خلايا المخ وحمايتها من آثار الشيخوخة.