خبيرة تغذية تحذر هؤلاء من تناول الذرة المشوية

كتب - محمد أمين:

لا خلاف على القيمة الغذائية العالية للذرة المشوية والمذاق اللذيذ التي تتمتع به، ولكن يحظر على بعض الأشخاص تناولها، لأنها تؤثر سلبًا على صحتهم.

الفئات الممنوعة من تناول الذرة المشوية

في هذا الصدد، قالت الدكتورة مروة إبراهيم، أخصائية التغذية العلاجية، إن هناك فئات ممنوعة من تناول الذرة المشوية لاعتبارات صحية.

اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في الذرة المشوي

وأوضحت مروة أن الذرة المشوية تتميز بمحتواها العالي من الألياف الغذائية، التي تساعد على تحسين حركة الأمعاء وتسهيل عمليتي الهضم والإخراج، ومع ذلك، يجب تناولها باعتدال، لأن الإفراط فيها يؤدي إلى تهيج القولون.

وأشارت أخصائية التغذية العلاجية إلى خطورة تناول الذرة المشوية على مرضى حساسية الذرة، لأنها تحفز الجسم على إنتاج المزيد من مادة الهيستامين، مما يؤدي إلى استثارة بعض الأعراض.

للاطلاع على أعراض حساسية الذرة، اضغط هنا.

قد يهمك: فوائد الذرة المسلوقة ونصائح عند تناولها

وبحسب موقع "MedicineNet"، هناك أمراض قد تمنعك من تناول الذرة المشوية، أبرزها:

- داء السكري: تتسبب الذرة المشوية في ارتفاع مستويات سكر الدم، نظرًا لمحتواها العالي من الكربوهيدرات.

- عدم تحمل الجلوتين: قد تسبب الذرة المشوية للأشخاص الذين يعانون من هذه المشكلة اضطرابات هضمية مزعجة، مثل تقلصات المعدة والإسهال والإمساك.

قد يهمك أيضًا: رغم قيمتها الغذائية- ما أضرار تناول الذرة على الريق؟

وأكدت مروة أن الذرة المشوية للأشخاص الأصحاء تقدم للجسم العديد من الفوائد، أبرزها:

- فقدان الوزن، لأن أليافها الغذائية تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء لساعات طويلة، مما يقلل السعرات الحرارية المستهلكة على مدار اليوم.

- تقوية الجهاز المناعي، لاحتوائها على مضادات أكسدة، تعزز قدرة الجسم على التصدي للبكتيريا والفيروسات.

- تقليل الشعور بالتعب، لأن الكربوهيدرات المتوفرة بها تمد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط.