عصير القصب - ماذ يفعل بمرضى السكري؟
عصير القصب
كتب- أحمد فوزي:
تناول كوب من المشروبات الباردة التي تُهدئ الأعصاب، في حين أن هناك العديد من مشروبات الصيف التي تجذب انتباه الجميع عند ارتفاع درجات الحرارة، إلا أن عصير قصب السكر هو الأبرز، فهو غني بمضادات الأكسدة وخصائص مُهدئة للأمعاء، وهو المشروب المفضل لدى الجميع.
يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، هل يمكن شرب قصب السكر مع مرض السكري؟ وماذا يحدث عند تناوله، وفقًا لموقع "thehealthsite".
هل يمكن شرب قصب السكر مع مرض السكري؟
على الرغم من أن قصب السكر غنيٌّ بالعناصر الغذائية، إلا أن هذه الفاكهة الصيفية غنيةٌ بالسكر، ما يجعلها ضارةً لمن يعانون من ارتفاع سكر الدم.
اقرأ أيضًا: مسمومة يا قوطة- خبراء يكشفون حقيقة طماطم الثعبان
يحتوي قصب السكر على السكروز، مثل الجلوكوز والفركتوز، مما قد يؤدي إلى ارتفاعٍ سريعٍ في سكر الدم بعد تناوله.
تناول المشروبات الغنية بالسكر، مثل عصير قصب السكر، يُسبب ارتفاعًا سريعًا في مستويات السكر في الدم، مما قد يُشكل مشكلةً لمرضى السكري.
المؤشر الجلايسيمي لعصير قصب السكر غير مُوثّق رسميًا، ولكن نظرًا لارتفاع نسبة السكر فيه، فمن المُرجّح أن يكون له مؤشر جلايسيمي مرتفع، مما يعني أنه قد يُسبب ارتفاعًا سريعًا وملحوظًا في نسبة السكر في الدم.
قد يهمك: أضرارها تفوق فوائدها- 4 مكملات غذائية ممنوعة لكبار السن
وفي حين أن عصير قصب السكر يقدم فوائد صحية معينة مثل مساعدة الهضم، وتعزيز المناعة، وتوفير مضادات الأكسدة، فإنه لا ينصح به عادة للأشخاص المصابين بمرض السكري بسبب محتواه العالي من السكر.
فيديو قد يعجبك:
