تُضعف المناعة.. 5 عادات غذائية خاطئة تجنبها في زمن كورونا

1- الإفراط في الملح

من المعروف أن الإفراط في الصوديوم يتسبب في احتباس السوائل بالجسم وارتفاع ضغط الدم، ولكنه يؤدي أيضًا إلى ضعف الجهاز المناعي، بحسب نتائج دراسة أجراها باحثون بمستشفى جامعة بون، حيث وجدوا أن المستويات العالية من الملح تقلل من قدرة الجسم على مكافحة الالتهابات البكتيرية.

لذلك يجب مراقبة الاستهلاك اليومي من ملح الطعام، بحيث ألا تتجاوز الحصة الموصي بها من الصوديوم 3400 مليجرام للأصحاء، وهو ما يعادل ملعقة صغيرة ونصف.

وفي حالة الإصابة بالضغط المرتفع، يجب الحصول على أقل من 2300 مجم، حتى لا يكون للصوديوم تأثيرات سلبية على الصحة العامة.