عادات يومية وغذائية لتقليل الكوليسترول في الجسم

تقليل الدهون المشبعة

ستجد الدهون المشبعة غالبا في اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان كاملة الدسم، وهي تعمل على زيادة نسبة الكوليسترول الضار في الدم، كما ستجدها كذلك في الأطعمة المخبوزة والأطعمة المصنعة والمقليات.

المبادئ التوجيهية الغذائية الوطنية تنصح بتقليل كمية الدهون المشبعة إلى 10% من مجموع الطاقة التي تتناولها خلال اليوم، بينما تنصح جميعية القلب الأمريكية بتقليل الاستهلاك إلى 6% أو 5% من الاستهلاك اليومي للطاقة.

البديل للدهون المشبعة هو تناول الدهون من مصادرها الصحية غير المشبعة مثل المكسرات وزيت الزيتون والأسماك والبذور والأفوكادو.