مشروب البرتقال والجزر بالكركم والزنجبيل.. فوائد صحية لا تتخيلها

كتب - محمد عماد

يعد مشروب البرتقال والجزر بالكركم والزنجبيل واحدًا من المشروبات الصحية المثالية التي تساعد على مكافحة الالتهابات وتعزيز جهاز المناعة.

ويجمع هذا المشروب بين مكونات غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، مما يجعله خيارًا مثاليًا لبدء اليوم بنشاط أو لتجديد حيويتك خلال منتصف النهار، وإليك الفوائد الرائعة التي يقدمها هذا المشروب والطريقة السهلة لتحضيره، وفقًا لموقع "Eating well".

فوائد مذهلة للصحة والجسم

الجزر:

يُعتبر الجزر مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة، وأهمها البيتا كاروتين الذي يتحول في الجسم إلى فيتامين A، الضروري لصحة العينين والبشرة ودعم جهاز المناعة.

اقرأ أيضًا.. عصير البرتقال والجزر والبنجر.. فوائد مذهلة لصحتك

عصير البرتقال:

يتميز عصير البرتقال باحتوائه على نسبة عالية من فيتامين C، المعروف بدوره في تقوية المناعة وتقليل الالتهابات، بالإضافة إلى البوتاسيوم الذي يساعد في الحفاظ على ضغط دم صحي.

الكركم والزنجبيل:

هذا الثنائي الذهبي يضفي على المشروب نكهة قوية ويعمل كمضاد طبيعي للالتهابات، ويحتوي الكركم على مركب الكركمين الذي يخفف آلام التهابات القولون، بينما يساعد الزنجبيل في تهدئة المعدة والغثيان وتعزيز صحة الجهاز الهضمي.

ماء جوز الهند:

يمنح المشروب ترطيبًا مثاليًا للجسم، ويعزز من مستويات الطاقة بفضل احتوائه على معادن أساسية.

طريقة التحضير

المكونات:

3 حبات جزر متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة.

1½ كوب من عصير البرتقال الطازج.

½ كوب من ماء جوز الهند غير المحلى.

1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

1½ ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المفروم.

1 ملعقة صغيرة من الكركم الطازج المفروم (أو ½ ملعقة صغيرة من الكركم المطحون).

⅛ ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون.

قد يهمك.. الزنجيل بالعسل،مشروب خارق لصحة الرئتين

الخطوات:

امزج جميع المكونات في خلاط عالي السرعة حتى يصبح الخليط ناعمًا.

قم بتقسيم الخليط على أربع زجاجات (6 أونصات لكل زجاجة).

برد المشروب في الثلاجة لمدة 15 دقيقة على الأقل قبل تناوله.

لماذا يجب عليك تجربته؟

مشروب البرتقال والجزر بالكركم والزنجبيل ليس مجرد مشروب لذيذ؛ بل هو خيار صحي يجمع بين النكهة والطاقة والفوائد الصحية، ويمكنك تناوله صباحًا كبداية يوم منعشة أو كوجبة خفيفة بعد الظهر لإعادة شحن طاقتك.