6 فيتامينات مفيدة لمحاربة الالتهابات.. إليك مصادرها الطبيعية (صور)

2- فيتامينات ب

غالبًا ما يكون لدى الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين B6 مستويات عالية من البروتين التفاعلي C، وهو مركب آخر مسؤول عن الالتهاب، وخاصة في أمراض المناعة الذاتية مثل التهاب المفاصل الروماتويدي.

ولتقليل الالتهاب وزيادة فيتامين ب6، يمكن تناول الأطعمة الغنية بفيتامينات ب، بما في ذلك اللفت والفلفل الحلو والفطر والشمام والتونة والدواجن.

ووجدت إحدى الدراسات أن الاعتماد على جرعات منخفضة من مكملات حمض الفوليك يوميًا ولفترات قصيرة يمكن أن تقلل الالتهاب، وتشمل المصادر الغذائية لحمض الفوليك الخضراوات الورقية الداكنة، والكبدة.