مفيد أم ضار؟.. خبير يوضح تأثير تناول عظام الحيوانات على صحتك

3- الأسماك

يعتاد البعض على تناول رأس الأسماك، مع العلم أن هذه العادة، من الممارسات الخاطئة التي تهدد صحة الإنسان بمضاعفات خطيرة، لأن الرأس عادةً ما يكون محمَّل بالمعادن الثقيلة، بالإضافة إلى أن الخياشيم تعتبر بيئة خصبة للبكتيريا والميكروبات.

أما عن الشوك، فيمكن تناوله إذا كانت الأسماك صغيرة الحجم، مثل البساريا، وفي المقابل، يجب الابتعاد عن الشوك الكبير والحذر منه، لأنه يهدد الحلق والجهاز الهضمي بالجروح والقرح.