الزبيب الأسود لعلاج فقر الدم - هل يحقق نتائج فعالة؟

كتب: محمود رفعت

قد يعتقد البعض أن الزبيب الأسود مجرد مكون يستخدم لإضافة نكهة غنية وملمس جمالي لوضعها على بعض الحلويات، لكن الحقيقية أن الزبيب الأسود المجفف يتمتع بفوائد غذائية وصحية قوية للجسم، ويمكن للزبيب الأسود أن يكون جزءًا من نظام غذائي صحي بفضل قيمته الغذائية العالية.

وفي هذا الإطار، يكشف موقع "الكونسلتو"، خلال السطور التالية أبرز فوائد الزبيب الأسود، وفقا لما ذكرته خبيرة التغذية ديبسيكا جاين في موقع"hindustantimes".

فوائد الزبيب الأسود

تحسين مستويات الحديد

يُعد الزبيب الأسود مصدرًا جيدًا للحديد، مما يجعله خيارًا مهم خاصة للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم أو الذين لديهم مستويات منخفضة من الحديد، وينصح بنقع 8-10 حبات من الزبيب الأسود في الماء طوال الليل وتناوله في اليوم التالي للحصول على أقصى استفادة.

اقرأ أيضًا: فوائد الزبيب للرجال- هل علاج فعال لضعف الانتصاب؟

تقليل الالتهاب

يتميز الزبيب الأسود يحتوي على مضادات الأكسدة والتي تساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي، مما يساهم في الحد من الالتهابات وتحسين صحة القلب بشكل عام.

تعزيز صحة الأمعاء

الزبيب الأسود مصدر قوي للألياف، التي تساهم في تحسين صحة الأمعاء ودعم عملية الهضم، كما أن الألياف تلعب دورًا كبيرًا في تعزيز حركة الأمعاء ومنع الإمساك، مما يساعد على الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.

قد يهمك: أطعمة تزيد عنصر الحديد في الجسم- تحميك من مرض خطير