الكوسة يقوي قلبك.. حقيقة أم خرافة؟

كتب- محمود طايع:

تعد الكوسة من أكثر الخضروات شيوعا بين الأشخاص، ويميل العديد إلى تناولها لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية التي تدر نفعا على الصحة، فضلا عن مذاقها المتميز من بين الخضروات الأخرى، فماذا عن فوائدها لصحة القلب؟

يستعرض "الكونسلتو" في هذه السطور تأثير تناول الكوسة على صحة القلب، وذلك وفقا لما ذكره موقع the health site

اقرأ أيضًا: طبيب يحذر: هذه العادات تضر الجهاز الهضمي في العيد

الكوسة لصحة القلب

أظهرت الدراسات أن لتناول الكوسة بشكل منتظم دون الإفراط، لها العديد من الفوائد على الصحة، ومن بين هذه الفوائد تعزيز صحة القلب والشرايين.

تحتوي الكوسة على نسبة عالية من الماغنيسيوم الذي يساهم في تنظيم ضغط الدم المرتفع، وبالتالي الحفاظ على صحة القلب.

كما أن الكوسة مصدر غني بفيتامين ج وبيتا كاروتين، الذي لهما دورًا فعال في منع أكسدة الكوليسترول، ويقلل من فرص ترسبه في جدران الشرايين، حيث أن انخفاض ترسب الكوليسترول في الأوعية الدموية يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالنوبات القلبية.

فوائد أخرى لتناول الكوسة

هناك فوائد أخرى تعود على الصحة عند تناول الكوسة، بفضل احتوائها على نسبة عالية من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، ومن بين هذه الفوائد:

تعزيز صحة الجهز المناعي

تحتوي الكوسة على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي لها دورًا فعال في تعزيز صحة الجهاز المناعي، وتقليل احتمالية الإصابة بالأمراض المُزمنة.

تنظيم سكر الدم

يُعد الكوسة مصدرًا غنيًا بالألياف الغذائية ذات المحتوى المنخفض من الكربوهيدرات، التي تساهم في خفض وتنظيم سكر الدم، كما أن تناوله آمن لمرضى السكري.

هشاشة العظام

يساهم تناول الكوسة في تعزيز صحة العظام، وتقلل من احتمالية الغصابة بهشاشة العظام، ويرجع ذلك للنسبة العالية من الكالسيوم والماغنسيوم.

اقرأ أيضًا: فيتامين هـ مفيد للعين- 10 أطعمة غنية به

تعزيز صحة الجهاز الهضمي

تناول الكوسة بشكل منتظم يمكن أن يساهم في تحسين حركة الأمعاء، ويسهل من عمليتي الهضم والإخراج، ويقلل من خطر الغصابة بالإمساك المزمن.