جمال شعبان يحذر من طعام شهير في رمضان: يضر القلب والكلى

كتبت - هدى عبد الناصر:

هناك طعام شهير على المائدة الرمضانية، يجب التوقف عن تناوله، لما يسببه من أضرار لصحة الجسم، حسبما ذكر الدكتور جمال شعبان، العميد الأسبق للمعهد القومي للقلب.

اقرأ أيضًا: 5 أشياء لا تتناولها على الريق في مائدة إفطار رمضان

وأضاف شعبان خلال برنامجه "طبيب القلوب"، المذاع على قناة الشمس، أن الطبق الشهير الذي يقصده هو "المخللات"، مشيرًا إلى أنها تشكل خطرًا كبيرًا على الكلى والقلب.

قد يهمك: 5 أضرار لتناول المخللات في رمضان.. احذرها

وأوضح أن المخللات تؤثر سلبًا على صحة القلب والكلى، لاحتوائها على نسبة عالية من الصوديوم، نتيجة للملح الذي يضاف للخضراوات بكميات كبيرة عند التخليل.

قد يهمك أيضًا: خبير تغذية يحذر هؤلاء من تناول الطرشي

وأشار إلى أن الطرشي يضر بصحة القلب والأوعية الدموية عن طريق ارتفاع ضغط الدم، ويزيد من خطر الإصابة بالفشل الكلوي، خاصةً عند الإفراط فيها.

اقرأ أيضًا: ماذا يحدث لجسمك عند شرب ماء المخلل؟

وكشف أن الكمية المسموحة من الملح في اليوم لا بد ألا تزيد عن ملعقة صغيرة، ما يعادل 2000 ملليجرام من الصوديوم، للحفاظ على سلامة القلب والكلى.

قد يهمك: للملح أضرار خطيرة- إليك بدائله الصحية

واختتم شعبان حديثه بالتحذير من الملح الخفي في الطعام، مشيرًا إلى وجود أطعمة نتناولها يوميًا تحتوي عليه بنسبة كبيرة، مثل الخبز والأرز والجبن.

للاطلاع على مزيد من المصادر الخفية للملح، اضغط هنا.

قد يهمك أيضًا: 9 طرق للتوقف عن تناول الملح