التوت للعين- خبيرة تغذية: يحمي هؤلاء من العمى

كتب - محمد أمين:

يمثل التوت أهمية كبيرة لصحة العين، لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية التي تحتاج إليها، حسبما ذكرت الدكتورة ليندا جاد الحق، استشاري التغذية العلاجية.

اقرأ أيضًا: 9 أطعمة مفيدة لصحة عينيك

فوائد التوت للعين

وحددت ليندا فوائد التوت للعين في النقاط التالية:

1- يلعب التوت دورًا كبيرًا في ترطيب العين والحد من إصابتها بالجفاف.

2- يساعد التوت على تقوية حاسة الإبصار وتحسين الرؤية الليلية.

3- يوفر التوت للعين حماية كبيرة ضد الإصابة بالأمراض المعدية، مثل التهاب الملتحمة، لأنه يساهم في تقوية الجهاز المناعي وتعزيز قدرة الجسم على مكافحة الفيروسات والبكتيريا.

4- يقلل التوت من خطر الإصابة بأمراض الضمور البقعي التي تهدد كبار السن بخطر فقدان النظر، مثل إعتام عدسة العين "المياه البيضاء" والجلوكوما".

قد يهمك: المياه البيضاء قد تصيبك بالعمى- 5 أطعمة للوقاية منها

وأوضحت استشاري التغذية العلاجية أن التوت يستمد فوائده السابقة من محتواه العالي من فيتامين أ، أحد العناصر الغذائية الضرورية لصحة العين.

قد يهمك أيضًا: أعراض نقص فيتامين أ في العين

وفي دراسة سابقة، وجد الباحثون أن مضادات الأكسدة الموجودة بوفرة في التوت تمنح العين طبقة حماية ضد العوامل البيئية، مثل الأتربة وأشعة الشمس، وفقًا لموقع "Food.NDTV".

وأشارت ليندا إلى وجود فوائد أخرى يقدمها التوت للجسم، وهي:

- تعزيز صحة الجهاز الهضمي، لغناه بالألياف الغذائية، التي تحسن حركة الأمعاء وتسهل عمليتي الهضم والإخراج وتمنع الإصابة بالإمساك.

- ضبط سكر الدم.

- الوقاية من أمراض القلب، لقدرته على خفض الكوليسترول الضار بالدم.

- مضاد للسرطان، بفضل مضادات الأكسدة المتوفرة به.

- علاج فقر الدم، لاحتوائه على الحديد.

- فقدان الوزن، لانخفاض سعراته الحرارية وقدرة أليافه على تقليل الشعور بالجوع لساعات طويلة.

اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في التوت- هل تختلف حسب النوع؟