تقي من نوباته.. 5 عادات صحية لتخفيف حدة أعراض النقرس (صور)

5- تجنب الأطعمة التي تحتوي على البيورينات

وجد الباحثون أن بعض البيورينات، الموجودة في الأطعمة الحيوانية، قد تؤدي إلى تفاقم أعراض النقرس، لأن الجسم يحولها إلى حمض البوليك، وتوجد في اللحوم الحمراء، مثل الكبد أو الكلى، والتي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة.

كما توجد في المأكولات البحرية مثل السردين والأنشوجة والتونة والسلمون والماكريل، وأيضًا المشروبات السكرية، والأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الفركتوز مثل الصودا وبعض العصائر، والآيس كريم، والحلوى، والوجبات السريعة.

وكذلك توجد في الأطعمة المصنعة والكربوهيدرات المكررة مثل الخبز الأبيض والكعك والبسكويت، وعلى الرغم من أنها لا تحتوي على نسبة عالية من البيورينات أو الفركتوز، إلا أنها منخفضة في العناصر الغذائية وقد ترفع مستويات حمض البوليك.