منها المكسرات.. 7 أطعمة مفيدة لمرضى القولون العصبي

4- الخضروات

يتجنب بعض المصابين بمتلازمة القولون العصبي الخضروات بشتى أنواعها، لأنها تحتاج إلى وقت طويل في عملية الهضم، نتيجة لمحتواها العالي من الألياف.

ولكن يبدو أن مرضى القولون العصبي الذين يشعرون بألم في المعدة بعد تناول الخضروات، يستهلكونها بطريقة خاطئة، حيث يراعى تناول الخضروات بكميات معتدلة، لأن الإفراط فيها يحول الألياف إلى عنصر غذائي ضار، مع ضرورة مضغها بشكل جيد، منعًا للإصابة بالإمساك والانتفاخ.

ومن الخضروات المفيدة لمرضى القولون العصبي:

الفلفل، البروكلي، الجزر، الذرة، الباذنجان، الفاصوليا الخضراء، البقدونس، البطاطس، البصل الأخضر (الأجزاء الخضراء فقط)، القرع، البطاطا الحلوة، الطماطم، اللفت والكوسة.