أغربها السكريات.. 4 أطعمة يمكن تناولها أثناء الدايت

2- الكربوهيدرات

يعتقد بعض الأشخاص أن الكربوهيدرات تسبب زيادة الوزن، وهذا الاعتقاد صحيح، ولكن يتوقف ذلك على عدة عوامل، وهي:

- الكمية المستهلكة: تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات بكميات كبيرة يؤدي إلى زيادة الوزن.

- طريقة طهي الطعام: البطاطس المقلية تسبب زيادة الوزن، لأن طهيها في الزيت يكسبها نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية، لذلك يجب الحرص على سلق الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات أو خبزها في الفرن.

- نوع الطعام: الخبز الأبيض من الكربوهيدرات التي تؤدي إلى زيادة الوزن، لافتقاده للنخالة الغنية بالألياف اللازمة للشعور بالشبع والامتلاء لفترة طويلة، ويمكن استبداله بالخبز البلدي أو الأسمر.

وفي جميع الأحوال، يجب الحصول على كمية معتدلة من الكربوهيدرات يوميًا عند اتباع الدايت، لمد الجسم بالطاقة اللازمة لأداء الأنشطة اليومية دون الشعور بالتعب.