هتخس في العيد.. مشروب طبيعي أقوى من أدوية التخسيس

كتب - محمد عماد

يبدو أن هناك مشروبًا بسيطًا ومتوافرًا في المتاجر يمكنه منافسة أدوية التخسيس الباهظة الثمن مثل Ozempic، بل وربما يتفوق عليها في إذابة الدهون وتعزيز فقدان الوزن.

يُعد شاي يربا ماتي، المشروب العشبي التقليدي من أمريكا الجنوبية، الذي اشتهر برائحته الترابية ونكهته المريرة، لكنه يحمل في طياته فوائد مذهلة تتجاوز مجرد اليقظة والتركيز الناتجين عن الكافيين.

هذا الشاي، منخفض السعرات الحرارية، قد يصبح الحل السحري لإنقاص الوزن بفضل تأثيره على عملية الأيض وتعزيز حرق الدهون، وهو ما دفع عددًا من المشاهير إلى تبني هذا المشروب، بمن فيهم جيسون موموا، جوينيث بالترو، توم هاردي وشاكيرا، الذين شوهدوا أكثر من مرة وهم يحتسون كوبًا منه.

اقرأ أيضًا.. 5 نصائح ذهبية لفقدان الوزن بسرعة وأمان

وبينما تتراوح أسعار المكملات الغذائية والمشروبات الصحية في الأسواق بين عشرات إلى مئات الدولارات، فإن شاي المتة يمكن شراؤه بسعر زهيد جدًا، حيث يتوفر في صورة أكياس شاي مقابل 10 دولارات فقط، أو كمشروب طاقة معلب في متاجر مثل Target وWhole Foods بسعر لا يتجاوز 3 دولارات، وفقًا لموقع "ديلي ميل" البريطاني.

فوائد شاي يربا ماتي

يُعرف هذا المشروب بقدرته على تعزيز مستويات الطاقة وتحسين التركيز العقلي، لكن الفوائد لا تتوقف عند هذا الحد.

وأظهرت الأبحاث أنه يمكن أن يساهم أيضًا في تقليل مستويات الكوليسترول، والحد من التهابات القلب، وتحسين سعة الرئة، وزيادة كثافة العظام، ومع ذلك، لا يزال العلماء منقسمين حول مدى فعاليته الحقيقية في فقدان الوزن.

وأجريت دراسة عام 2015 في كوريا الجنوبية قدمت دليلاً قويًا على دوره في مكافحة السمنة، حيث طُلب من 15 مشاركًا يعانون من زيادة الوزن والسمنة، بمؤشر كتلة جسم يتراوح بين 25 و35، تناول 3 غرامات من عشبة المتة يوميًا لمدة 12 أسبوعًا، دون تغيير عاداتهم الغذائية أو مستوى نشاطهم البدني.

نتائج مذهلة في فقدان الوزن

مع نهاية التجربة، أظهرت النتائج أن المشاركين فقدوا 36% من وزنهم، كما سجلوا انخفاضًا بنسبة 4% في نسبة الخصر إلى الورك، مما دفع الباحثين إلى الاستنتاج بأن عشبة المتة قد تكون علاجًا فعالًا للسمنة.

يتم تحضير شاي المتة عادةً عن طريق نقع أوراقه المجففة في الماء الساخن، ويمكن تناوله ساخنًا أو باردًا، وفي أمريكا الجنوبية، يتم تقديمه تقليديًا في أوعية مصنوعة من القرع المجوف، ويُشرب باستخدام قشة معدنية تحتوي على مرشح لتصفية الأوراق.

هل هو آمن للجميع؟

وفقًا لـمايو كلينك، يمكن استهلاك كوب واحد يوميًا (حوالي 3 غرامات من الأوراق) لمدة تصل إلى 12 أسبوعًا دون مشكلات، لكن تناول أكثر من لتر واحد يوميًا (ما يعادل 4-8 أكواب) قد يكون ضارًا، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الكافيين، مما قد يؤدي إلى الجفاف أو مشاكل هضمية أو حتى جرعة زائدة من الكافيين.

ويرى د. دوان ميلور، أخصائي التغذية في جامعة أستون ببريطانيا، أن السبب الرئيسي وراء فقدان الوزن قد يكون ببساطة محتوى الشاي العالي من الكافيين، إذ يعمل الكافيين على رفع مستويات الأدرينالين وتعزيز تفكيك الدهون المخزنة لاستخدامها كمصدر للطاقة.

ويضيف: "هناك دراسة حللت تأثير الماتي على عملية التمثيل الغذائي أثناء التمارين الرياضية، لكن لا يمكننا الجزم ما إذا كان التأثير ناتجًا عن الشاي نفسه أو مجرد وجود الكافيين".

مركبات سحرية لحرق الدهون

إلى جانب الكافيين، يحتوي شاي المتة على الزانثينات، وهي مركبات معروفة بقدرتها على تعزيز حرق الدهون المخزنة وإنتاج الحرارة في الجسم، مما قد يساعد على فقدان الوزن بشكل أسرع. كما أنها قد تمنع تكوين خلايا دهنية جديدة، مما يجعل فقدان الوزن أكثر استدامة.

علاوة على ذلك، يعد شاي المتة غنيًا بـالبوليفينولات، وهي مضادات أكسدة قوية توجد في الفواكه والخضروات، وتشير الأبحاث إلى أنها تعزز عملية الأيض، مما يساعد الجسم على حرق الدهون بكفاءة أكبر.

هل هو الحل المثالي؟

رغم كل هذه الفوائد، يشدد د. ميلور على أن فقدان الوزن لا يعتمد فقط على مشروب معين، ويقول: "في النهاية، اتباع نظام غذائي صحي وممارسة التمارين الرياضية سيظلان الوسيلة الأهم لإنقاص الوزن، وقد يوفر شاي المتة دعمًا بسيطًا، لكنه ليس الحل السحري".

قد يهمك.. لمتبعي الرجيم- طرق صحية اتبعها في "يوم الفري"

المشروب المفضل للنجوم والرياضيين

خلال العام الماضي، أصبح ليونيل ميسي من أكبر المروجين غير الرسميين لهذا المشروب، حيث ظهر في العديد من الصور على وسائل التواصل الاجتماعي وهو يحتسي كوبًا منه، كما تأثر به نجم الكرة الإنجليزية ديفيد بيكهام، الذي نشر صورة له وهو يشرب المتة معلقًا: "إذا كان جيدًا بما فيه الكفاية بالنسبة لـ ليو، فهو جيد بالنسبة لي أيضًا".

ولا يقتصر عشق المتة على ميسي وبيكهام فقط، بل يمتد إلى نجوم كرة القدم الأرجنتينيين مثل أنخيل دي ماريا وسيرجيو أجويرو، ونظرائهم من أوروجواي مثل لويس سواريز وإدينسون كافاني، بالإضافة إلى نجوم أوروبيين بارزين مثل أنطوان جريزمان وبول بوجبا.

قد يكون شاي المتة خيارًا رائعًا لمن يبحثون عن مشروب منخفض السعرات الحرارية يمكنه دعم أهدافهم في فقدان الوزن، ومع ذلك، لا ينبغي الاعتماد عليه وحده دون نظام غذائي متوازن وممارسة التمارين الرياضية، بينما قد يساعد في تعزيز الأيض وحرق الدهون، تظل القاعدة الذهبية هي: "الاعتدال هو المفتاح".