نصائح ضرورية قبل تناول الطعام الحار.. اتبعها

كتبت - هدى عبد الناصر

يرغب بعض الأشخاص في تناول الأطعمة الحارة لتحسين المذاق ولكن قد يتسبب الإفراط في تناول الأطعمة الحارة في بعض المضاعفات الخطيرة على الصحة العامة، مما يستوجب اتباع بعض التعليمات لتجنب أي آثار جانبية.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي أبرز النصائح الضرورية قبل تناول الأطعمة الحارة وفقًا لما ذكره موقع "eatingwell".

نصائح قبل تناول الأطعمة الحارة

يوجد العديد من النصائح التي يساعد اتباعها في الحد من المضاعفات الناتجة عن تناول الأطعمة الحارة من بينها:

1- البدء بكميات معتدلة

من الضروري أن يحرص الأِخاص على تناول كمية معتدلة من الأطعمة الحارة خاصة عند البدء بها وذلك للتعرف على تفاعلات الجسم مع الأطعمة الحارة، وفي حالة عدم ظهور أي أعراض يمكن زيادة الكمية تدريجيًا.

اقرأ أيضًا: أضرار الإفراط في الأطعمة الحارة على الإفطار

2- تجنب لمس العين

تحتوي الأطعمة الحارة على مركبات مثل الكابسيسين التي يمكن أن تسبب تهيج شديد عند ملامسة العين، لذلك يفضل غسل اليدين جيدًا بالماء والصابون بعد التعامل مع الأطعمة الحارة وقبل لمس الوجه.

3- تناول أطعمة معادلة

يجب أن يحرص الأشخاص الذين يعتادون على تناول الأطعمة الحارة على تناول أطعمة تساعد على معادلة الحرارة مثل السكر أو العسل أو عصير الليمون وذلك للحد من شدة الحرارة وتقليل المضاعفات التي يمكن حدوثها.

قد يهمك: الوجه الآخر "للشطة".. ماذا يحدث للجسم عند تناول الأطعمة الحارة؟

4- الانتباه للأعراض

قد يعاني بعض الأشخاص من الإصابة بحرقة المعدة أو اضطراب الجهاز الهضمي بعد تناول الأطعمة الحارة، لذلك يجب الانتباه جيدًا لكافة الأعراض التي يمكن أن تظهر والعمل على علاجها بشكل سريع ويفضل أن يتم ذلك تحت إشراف طبي متخصص.