مشروب شائع في الصيف.. لكنه يهدد مرضى السكري

كتب - أحمد فوزي

مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، تزداد الرغبة في تناول المشروبات الباردة، ويبرز عصير قصب السكر كخيار مفضل لدى كثيرين لما يتميز به من مذاق حلو وفوائد صحية متعددة، ولكن يبقى السؤال الأهم: هل يُعد هذا المشروب آمنًا لمرضى السكري؟ وهل يؤدي تناوله إلى ارتفاع حاد في مستويات السكر في الدم.

فوائد عصير القصب

في هذا الإطار، يكشف موقع "الكونسلتو"، خلال السطور التالية مخاطر تناول عصير القصب لمرضى السكري وفقا لما ذكره "the health site".

عصير قصب السكر، رغم غناه بمضادات الأكسدة وقدرته على تهدئة الجهاز الهضمي، لا يُعد مناسبًا لمرضى السكري، بسبب احتوائه على نسبة مرتفعة من السكريات الطبيعية، فالعصير يُستخلص من سيقان نبات قصب السكر، ويحتوي على السكروز، وهو أحد أنواع السكر البسيطة التي يمكن أن ترفع مستويات الجلوكوز في الدم بشكل سريع.

اقرأ أيضًا: عادات خاطئة تضر بالجهاز الهضمي في رمضان

مخاطر عصير القصب يُثير القلق

أوضح الدكتور نافين تشاندرا كومار، أخصائي في إحدى المستشفيات الهندية، أن عصير قصب السكر يُعد من المشروبات ذات التأثير السريع على مستويات السكر في الدم بسبب محتواه العالي من السكر، رغم أن المؤشر الجلايسيمي له لم يُوثق بشكل رسمي حتى الآن".

وأشار إلى أن شرب هذا العصير قد يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ وخطير في سكر الدم، ما يجعله غير مناسب لمرضى السكري، خاصة أولئك الذين يعانون من صعوبة في ضبط مستويات الجلوكوز.

قد يهمك: طبيب يحذر: هذه المشروبات قد تصيب الكلى بالتلف

فوائد صحية ليست لمرضى السكري

ورغم أن عصير قصب السكر يحتوي على عناصر مفيدة مثل مضادات الأكسدة، ويساعد على الهضم ويُعزز المناعة، إلا أن هذه الفوائد لا تعني أنه مناسب للجميع، فبالنسبة لمرضى السكري، تُعد نسبة السكر المرتفعة في العصير خطرًا يفوق فوائده المحتملة.