تنقص الوزن وتفيد القلب.. 5 عناصر غذائية غنية بالنشا المقاوم (صور)

4- البقوليات

تعد البقوليات مثل الفول والعدس والفاصوليا مصدرًا غنيًا بالنشا المقاوم، إذ يحتوى كل 100 جرام على حوالي 1.5 جرام من النشا المقاوم، ولكن يفضل نقعها لفترة أطول لزيادة النشا المقاوم بها، كما أنها غنية بالعديد من العناصر الغذائية والفيتامينات الضرورية التي يحتاجها الجسم، لذلك يجب إدراجها بالنظام الغذائي اليومي.