تنقص الوزن وتفيد القلب.. 5 عناصر غذائية غنية بالنشا المقاوم (صور)

1- الشوفان

الشوفان مصدر جيد للنشا المقاوم، إذ يوفر كل 100 جرام من الشوفان 3.5 جرام من النشا المقاوم، كما أنه يحتوى على الكثير من المغذيات ومضادات الأكسدة التي تحارب العدوى، إضافة إلى أنه يمتاز بقلة سعراته الحرارية، فلا يسبب زيادة الوزن، وأثبتت بعض التجارب أن ترك الشوفان ليبرد أو يتخمر لعدة ساعات يزيد من النشا المقاوم فيه.