مصادر نباتية لا تتوقعها للبروتين (صور)

بذور شيا

35 جراما من بذور الشيا يحتوي على 6 جرامات من البروتين و 13 جراما من الألياف، علاوة على ذلك، تحتوي هذه البذور الصغيرة على كمية جيدة من الحديد والكالسيوم والسيلينيوم والمغنيسيوم، بالإضافة إلى أحماض أوميجا 3 الدهنية ومضادات الأكسدة ومختلف المركبات النباتية المفيدة الأخرى.