فيتامين أ يقوي المناعة ويحافظ على نضارة الجلد.. هذه مصادره

أسماء أبوبكر

نقص أي فيتامين في الجسم عن المعدل الطبيعي يسبب الكثير من المشاكل الصحية، من بينها فيتامين أ فهو ضروري لقوة الجهاز المناعي، لذلك يجب الحرص على تناول المصادر الطبيعية الغنية به.. فما هي فوائده؟ وما الأطعمة الغنية به؟

فوائد متعددة

الدكتور مجدي بدران، استشاري وعضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، يقول إن فيتامين أ مضاد للأكسدة وله فوائد متعددة على رأسها تقوية المناعة، الحفاظ على سلامة ونضارة الجلد، فضلا عن أنه يحافظ على الأغشية المخاطية ويقاوم البكتيريا ونقصانه يتسبب في ضعف المناعة وبالتالي يساعد الميكروبات على إحداث العدوى.

مصادر طبيعية

الحفاظ على المعدل الطبيعي لفيتامين أ في الجسم يساعد على الاستفادة منه، لكن يتطلب ذلك تناول المصادر الطبيعية والأطعمة الغنية به، التي يوضحها استشاري الحساسية والمناعة، فيما يلي:

• الجزر: يأتي على رأس قائمة الأطعمة الغنية بفيتامين أ.

• البطاطا.

• السبانخ.

• القرع.

• أوراق البنجر الخضراء.

• المشمش.

• المانجو.

• البسلة.

• الفلفل الرومي والبروكلي: يحتويان على وحدات متساوية تقريبا من فيتامين أ.

• البيض.

• البقدونس.