ماذا يحدث للجسم عند تناول زيت عباد الشمس يوميًا؟

كتبت - هدى عبد الناصر

زيت عباد الشمس من الزيوت الغنية بكميات كبيرة من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بشكل كبير، حيث يقدم للجسم العديد من الفوائد التي يمكن أن تحمي الجسم من فرص الإصابة بالأمراض.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي تأثير تناول زيت عباد الشمس لفترة طويلة على الجسم وفقًا لما ذكره موقع "healthline".

تأثير تناول زيت عباد الشمس على الجسم

يقدم زيت عباد الشمس العديد من الفوائد الصحية للجسم من بينها:

1- تعزيز صحة القلب

يتميز زيت عباد الشمس باحتوائه على دهون أحادية غير المشبعة، مما يجعله رائع في خفض مستويات الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية، مما قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

2- الحد من الالتهابات

يحتوي زيت عباد الشمس على دهون متعددة غير مشبعة، بما في ذلك أحماض أوميجا 6 الدهنية، وبالتالي فإن تناولها بكميات كبيرة يتسبب في زيادة فرص الإصابة بالالتهابات مما يزيد من الإصابة بالسمنة وأمراض القلب والسرطان ومشاكل صحية أخرى.

3- دعم صحة الجلد

قد يساعد فيتامين هـ والأحماض الدهنية الموجودة في زيت عباد الشمس على تحسين ترطيب البشرة وتقليل الالتهاب وتعزيز التئام الجروح ومن ثم تحسين صحة الجلد بشكل كبير.

اقرأ أيضًا: طهي الطعام بزيت عباد الشمس- صحي أم مضر للقلب؟

مخاطر زيت عباد الشمس

قد يتسبب الإفراط في تناول زيت عباد الشمس في بعض الأضرار الصحية من بينها:

- زيادة وزن الجسم بشكل كبير.

- الإصابة بالسرطان.

- تلف الحمض النووي.

- زيادة عدد السعرات الحرارية في الجسم.

- الإصابة بالسكري من النوع الثاني.

- الحساسية لدى بعض الأشخاص.