فوائد تناول البيض للعينين- هل يحقق نتائج فعالة؟

كتب: الكونسلتو

يعتبر البيض من الأطعمة المفيدة التي يقبل على تناولها الكثيرون، نظرًا لمذاقه اللذيذ وغناه بالعديد من العناصر الغذائية الهامة، لكن ماذا عن فوائده للعينين.
في السياق التالي، يوضح " الكونسلتو"، فوائد تناول البيض للعينين، وذلك حسبما جاء في موقع، " eatingwell

فوائد تناول البيض للعينين

يحتوي صفار البيض على نوعين من الكاروتينات، اللوتين والزياكسانثين، وهما مهمان لصحة العين، حيث تلعب هذه الكاروتينات دورًا مهمًا في نمو العين وصحة الرؤية.

تظهر الأبحاث المنشورة في مجلة Nutrients في عام 2022 أنها قد تساعد أيضًا في تقليل خطر الإصابة بأمراض العين البقعية الشائعة المرتبطة بالعمر (AMD)، حيث تعد الخضروات الورقية الداكنة مصدرًا رائعًا آخر للوتين والزياكسانثين.

اقرأ أيضًا: فوائد تناول البيض يوميًا لصحة الدماغ – دراسة حديثة تكشف

فوائد أخرى للبيض

البيض مصدر جيد للعديد من فيتامينات ب، بما في ذلك فيتامينات ب2 وب5 وب12، حيث إن كل هذه العناصر الغذائية لها وظائف عديدة في الجسم، بما في ذلك الحفاظ على صحة الجلد والشعر، وفقًا لمراجعة عام 2020 في تقارير التغذية الحالية، جميع فيتامينات ب قابلة للذوبان في الماء ، مما يعني أنها لا تبقى في جسمك لفترة طويلة ولا يتم تخزينها بسهولة، لذا فإن الاستهلاك المنتظم هو وسيلة جيدة للتأكد من تلبية احتياجاتك.

كما أنالبيض غني أيضًا بالأحماض الأمينية (مكونات البروتين) مثل الميثيونين التي يمكن أن تساعد في تحسين لون البشرة ومرونتها وقوة الشعر والأظافر.

قد يهمك: تتناول البيض يوميا؟،فوائد مذهلة تعود عليك

كما أن البيض غني بالمغذيات الدقيقة الكولين ، والتي تستخدم للمساعدة في إنشاء أغشية الخلايا والناقلات العصبية المهمة في الجسم. الكولين مهم للذاكرة والمزاج والتحكم في العضلات ووظيفة الجهاز العصبي بشكل عام، لذلك فمن المنطقي أن عدم الحصول على ما يكفي قد يجعلك تشعر بالضبابية (من بين أعراض أخرى أكثر حدة)، حيث توفر بيضة واحدة حوالي 6٪ من احتياجاتنا اليومية من الكولين، وبالتالي، فإن تناول البيض يمكن أن يساعد في دعم صحة الدماغ .