فوائدها مذهلة- خبراء تغذية يحددون أفضل التوابل لصحتك
التوابل
لا تساعد التوابل على تحسين مذاق الطعام فقط، بل تقدم للجسم أيضًا مجموعة مذهلة من الفوائد، لتعدد العناصر الغذائية المتوفرة بها، حسبما ذكر الدكتور ميخائل غينزبورغ، خبير التغذية الروسي.
اقرأ أيضًا: تعزز عملية التمثيل الغذائي- 6 توابل أضفها إلى طعامك
وأضاف ميخائل أن التوابل تعلب دورًا كبيرًا في تقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، مثل السرطان، بفضل خصائصها المضادة للالتهابات.
وأشار خبير التغذية الروسي إلى أن التوابل تساهم أيضًا في الحفاظ على شباب الجسم، لأنها فعالة في مكافحة الشيخوخة، وفقًا لموقع "روسيا اليوم".
وأكد أن الكركم من أفضل التوابل لصحة الإنسان، بالإضافة إلى القرفة والفلفل والثوم، مشددًا على ضرورة استهلاك هذه البهارات يوميًا بكمية تتراوح بين نصف ملعقة وملعقة صغيرة.
قد يهمك: لتحسين الانتصاب- أضف هذه التوابل إلى طعامك
واتفقت معه الدكتورة تاتيانا ديك، خبيرة التغذية الروسية، مستشهدًا بالتأثيرات الإيجابية للقرفة على الجسم، حيث تساعد على الوقاية من أمراض القلب.
وأوضحت تاتيانا أن القرفة تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، بفضل قدرتها الكبيرة على خفض مستويات الكوليسترول الضار بالدم.
وأوصت خبيرة التغذية بإدراج المريمية في النظام الغذائي اليومي، مشيرةً إلى أنها أنها تتميز بخصائص علاجية ضد مشكلات الجهاز الهضمي.
قد يهمك أيضًا: لعلاج جرثومة المعدة- 5 توابل أضفها إلى طعامك
وفي سياقٍ متصل، كشف الطبيب الروسي، ألكسندر مياسنيكوف، أن الثوم من أفضل الأطعمة لصحة الإنسان، لاحتوائه على مادة تدعى الأليسين.
وكشف ألكسندر أن مادة الأليسين تتمتع بخصائص مضادة للميكروبات، مضيفًا أن الثوم يحتوي أيضًا على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
اقرأ أيضًا: انتبه عند تناولها.. توابل ترفع ضغط الدم (صور)
فيديو قد يعجبك:
