تجنّبك أضرارها.. 4 طرق صحية لتحضير الرنجة (صور)
05:59 م
الإثنين 20 أبريل 2020
2- سلطة الرنجة
يتطلب تحضير سلطة الرنجة توافر المقادير التالية:
- الرنجة.
- الطحينة.
- الطماطم.
- الفلفل الأخضر.
- البصل الأخضر.
- الكمون.
- عصير الليمون.
- الزيت.
- الخل.
طريقة التحضير
1- تسخين الرنجة على نار هادئة من الجهتين لبضع دقائق، على أن يتم تقطيعها إلى قطع صغيرة بعد تقشيرها وتنظيفها من الشوك.
2- وضع الرنجة في وعاء كبير يحتوي على الخضروات المقطعة والطحينة والخل والكمون.
3- وأخيرًا، تقلب المكونات، وقبل التقديم، يتم وضع الزيت وعصير الليمون.
فيديو قد يعجبك:
