لمتبعي الدايت.. طريقة صحية لتحضير طاجن البامية باللحمة

كتبت– عبير فتحي

يخشى كثيرون ممن يتبعون حميات نظام غذائي لفقدان الوزن الزائد، من تناول اللحوم وأي طعام يحتوي عليها.. إليك طريقة صحية وآمنة لطهي طاجن البامية باللحمة.

المقادير وسعراتها الحرارية (تكفي لثلاثة أفراد)

- نصف كيلو بامية: 125 سعرًا حراريًا.

- 200 جرام لحم أحمر: 400 سعر حراري.

- بصلة: 40 سعرًا حراريًا.

- كوب عصير طماطم: 75 سعرًا حراريًا.

طريقة التحضير

1- نفرم اللحمة مع البصلة ونضع عليها التوابل، وتقلب على النار حتى تنضج.

2- نضيف كوب عصير الطماطم وقليل من الملح والشطة حسب الرغبة.

3- نغطي اللحم والطماطم وتترك على النار عشر دقائق.

4- نضيف البامية مع التقليب.

5- نضيف كوب من الماء وبعد الغليان نضع المكونات في الطاجن ونقوم بإدخالها الفرن حتى تمام النضج.