حسام موافي يوصي بتناول هذه الفاكهة: تقلل من خطر الوفاة

أكد الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، أن مضادات الأكسدة أحد أهم العناصر الغذائية لصحة الإنسان.

وقال موافي خلال برنامجه "ربي زدني علمًا"، المذاع على قناة صدى البلد، إن مضادات الأكسدة تقلل من خطر الوفاة، عن طريق حماية خلايا الجسم من التأكسد.

اقرأ أيضًا: مضادات الأكسدة.. هؤلاء يعانون من نقصها

وأوضح أن الجسم بدون مضادات الأكسدة قد يحدث له نفس التغيرات التي تطرأ على بعض الفواكه عند تعرضها بشكل مباشر للهواء، مثل اسمرار التفاح بسبب تفاعل الأكسجين مع عناصره الغذائية.

وأضاف أستاذ طب الحالات الحرجة أن الرئتين هما أكثر الأعضاء الحيوية احتواءً على مضادات الأكسدة، لأنهما المسئولتين على نقل الأكسجين إلى مجرى الدم، ومن ثم توزيعه إلى جميع أنحاء الجسم.

قد يهمك: بالصور |5 أعضاء غريبة في جسمك منها الذيل

وشدد على ضرورة تناول البرتقال والليمون في النظام الغذائي اليومي، لأنهما يحتويان على نسبة عالية من فيتامين سي، مشيرًا إلى أنه أحد أبرز المواد المضادة للأكسدة.

واختتم موافي حديثه بالإشارة إلى أن السيلينيوم من المواد المضادة للأكسدة أيضًا. للاطلاع على الأطعمة الغنية به، اضغط هنا.