حسام موافي يحذر هؤلاء من تناول البيض

حذر الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، من تناول البيض في حالات محددة، رغم قيمته الغذائية العالية.

اقرأ أيضًا: مفيد أم مضر؟.. هذا ما يحدث للجسم عند تناول البيض يوميًا

وقال موافي خلال برنامجه "ربي زدني علمًا"، المذاع على قناة صدى البلد، إن البيض يصبح له تأثيرات سلبية على صحة الجسم، إذا تم تناوله في ظل الإصابة ببعض الأمراض.

قد يهمك: البيض الأحمر أم الأبيض.. أيهما أفضل لصحتك؟

وأضاف أستاذ طب الحالات الحرجة أن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول بالدم من الفئات الممنوعة من تناول البيض، تحديدًا الصفار.

وأوضح أن خطورة صفار البيض تمكن في محتواه المرتفع من الكوليسترول، الذي يبلغ 186 ملليجرام لكل 100 جرام منه، بحسب وزارة الزراعة الأمريكية.

قد يهمك أيضًا: لاعتبارات مرضية- 3 فئات ممنوعة من بياض البيض

وأشار موافي أيضًا إلى ضرورة أن يكون النظام الغذائي اليومي لمرضى الكبد الدهني خاليًا من الأطعمة الدسمة، لا سيما صفار البيض، منعًا لتدهور حالتهم الصحية.

وبحسب موقع "Cleveland Clinic"، يجب على مرضى السكري من النوع الثاني تجنب صفار البيض أو التقليل من تناوله، لأن ارتفاع الكوليسترول به يجعلهم عرضة للإصابة بأمراض القلب.

للاطلاع على باقي الفئات الممنوعة من تناول البيض، اضغط هنا.

اقرأ أيضًا: 6 بدائل للبيض بها نفس الفوائد الصحية