فوائد تناول الفاكهة قبل الطعام

كتب- محمد أمين

يفضل البعض تناول الفاكهة قبل الإقبال على تناول الطعام والوجبات الأساسية، اعتقادًا منهم أن هذه الطريقة تحسن من صحة الأمعاء والجهاز الهضمي.

لذا يستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، هل بالفعل أكل الفاكهة قبل الطعام مفيد؟

اقرأ أيضًا: للحفاظ على بشرتِك أثناء الرجيم- اتبعي هذه النصائح

فوائد تناول الفاكهة قبل الطعام

قالت أخصائية التغذية العلاجية الدكتورة مروة إبراهيم، إن تناول الفاكهة قبل الطعام يساعد على تحفيز الهضم، لأن الفاكهة غنية بالألياف والماء، مما يحفّز حركة الأمعاء ويُحضّر الجهاز الهضمي لاستقبال الوجبة.

وأضافت أن هذه العادة، تقلل من كمية الطعام المتناولة، ما يعطي شعور بالشبع المبكر بفضل الألياف والماء، ما يقلل من استهلاك سعرات حرارية زائدة في الوجبة الرئيسية.

وأكدت أخصائية التغذية العلاجية، أن هذه العادة تساهم في تحسين امتصاص الفيتامينات والمعادن، الموجودة في الفاكهة، مثل فيتامين سي في البرتقال والجوافة يساعد في امتصاص الحديد من الطعام إذا تناولتها قبل الأكل.

قد يهمك: لعلاج نقص الماغنسيوم- تناول هذه الفواكه يوميًا

وأكد الدكتورة مروة تناول الفاكهة قبل الطعام تنظم سكر الدم، وتساعد في استقرار مستوى السكر، خاصة لو كان بها ألياف مثل التفاح والكمثرى، بالإضافة إلى تقليل مشاكل الهضم والانتفاخ، فعند أكل الفاكهة قبل الأكل، تهضم أسرع، أما لو بعد الأكل ممكن تتخمر مع الأكل وتسبب انتفاخ أو حموضة.

ونصجت بتناول الفاكهة قبل الأكل بنصف ساعة، مع تجنّب الإكثار من الفواكه شديدة الحلاوة كالمانجو والعنب، محبذة تناول فواكه مثل التفاح، الكيوي، الجوافة، والبرتقال، واصفة إيها ممتازة قبل الأكل.