الفواكه المجففة على الريق.. ماذا تفعل بالجسم؟
فواكه مجففة
كتب - محمد أمين
الفواكه المجففة في كثير من الأحيان، تكون بديلًا عن الفواكه الطازجة لبعض الأشخاص، مما يجعلهم يلجأون إليها عند الإفطار أي يتناولونها على الريق.
لذا، يستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، ماذا تفعل الفواكه المجففة بالجسم عند تناولها على الريق؟
اقرأ أيضًا: طبيب يحذر: الإفراط في القراصيا يهدد طفلِك بهذه الأضرار
تأثير الفواكه المجففة على الريق
في هذا الصدد، قال الدكتور كريم جمال، أخصائي التغذية العلاجية، إن الفواكه المجففة من الأطعمة الصحية، ومن يتناولها يحصل على نفس فوائد الفواكه الطازجة، بشرط تناولها بكميات معتدلة، فعملية تجفيفها التي تتعرض لها الفواكه، لا تفقدها قيمتها الغذائية، بل تظل محتفظة بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة وغيرها من المغذيات.
وأضاف أخصائي التغذية العلاجية، أن الفواكه المجففة يمكن تناولها كسناكس خفيف دون إفراط، لأنها تمتلئ بالسعرات الحرارية، لذا يفضل تناولها باعتدال لتجنب زيادة الوزن.
وأردف، أنه إذا كان الشخص المقبل على تناولها يعاني من ارتفاع في سكر الدم، فعليه الحذر من تناولها، مشددًا على اختيار الفواكه بعناية، وتجنب الفواكه المجففة المضاف إليها السكر أو المواد الحافظة.
ونصح، بنقع الفواكه المجففة في الماء قبل تناولها لتحسين الهضم، وتناول كمية صغيرة دون إفراط لعدم زيادة الوزن.
قد يهمك: الفواكه المجففة لمرضى الكوليسترول- مسموحة أم ممنوعة؟
فوائد الفواكه المجففة
وأوضح أن فوائد الفواكه المجففة، تتمثل في كونها مصدر طاقة سريع، وتحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تساعد في تحسين حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك.
وأشار إلى أنها توفر الفيتامينات والمعادن، مثل البوتاسيوم، الحديد، والمغنيسيوم، وهي عناصر تدعم صحة الجسم، كما أن تناولها في الصباح قد يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول بسبب الألياف والبروتينات الموجودة فيها.
فيديو قد يعجبك:
