عيد الأضحى للنباتيين.. 5 أطعمة صحية بديلة للحوم

2- العدس

بديل جيد للحوم، لأن البروتين المتوفر بالعدس تبلغ نسبته 25% من إجمالي عناصره غذائية، مثل الألياف المفيدة لصحة الجهاز الهضمي والتي تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء، والبوليفينول، وهي مواد كيميائية نباتية مضادة للأكسدة، تقلل من فرص الإصابة بالسرطان.