6 أسباب تجعل مرق العظام الأفضل لصحتك (صور)

3-  يساعد في مكافحة الإلتهاب

الأحماض الأمينية الموجودة في مرق العظام، بما في ذلك الجلايسين والأرجينين، لها تأثيرات قوية مضادة للالتهابات، وقد يكون الأرجينين، على وجه الخصوص، مفيدًا بشكل خاص في مكافحة الإلتهاب المزمن.

أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن إعطاء الأرجينين عن طريق الفم للفئران المصابة بالربو قلل من التهاب مجرى الهواء وحسن أعراض الربو،

تشير دراسة أخرى أجريت على الفئران إلى أن تناول مكملات الأرجينين يمكن أن يساعد في مكافحة الالتهاب لدى الأفراد المصابين بالسمنة.

وتشمل أمراض القلب والسكري ومتلازمة التمثيل الغذائي ومرض الزهايمر والتهاب المفاصل وأنواع عديدة من السرطان، ولهذا السبب، من المهم تناول الكثير من الأطعمة المضادة للالتهابات.