منها تلف الكلى.. 6 أضرار خطيرة لتناول القرفة بكثرة

كتبت - ياسمين الصاوي:

على الرغم من احتواء القرفة على مضادات الأكسدة، ودورها في الوقاية من أمراض القلب وخفض ضغط الدم وغيرها، إلا أن الإفراط في تناولها يؤدي إلى مشكلات صحية.

ووفقًا لموقع "Health Line"، إليك بعض الآثار الجانبية الناتجة عن الإفراط في تناول القرفة:

1-تلف الكبد

تعد القرفة مصدرًا غنيًا بمركب الكومارين، والذي تتراوح نسبته بين 7-18 ملليجرام لكل ملعقة صغيرة من القرفة، وبالتالي تعد ملعقة واحدة كافية في اليوم بأكمله، حيث تؤدي الجرعات الزائدة إلى الإضرار بوظيفة الكبد وتلفه.

2-زيادة فرص الإصابة بالسرطان

أثبتت الدراسات أن تناول فئران التجارب كمية كبيرة من الكومارين الموجود في القرفة أدى إلى زيادة فرص إصابتهم بالسرطان، خاصة سرطان الرئة والكبد والكلى، حيث يسبب تلف الحمض النووي مع مرور الوقت.

اقرأ أيضًا: ترغب في حرق الدهون؟.. جرب القرفة

3- قرح الفم

تظهر قرح الفم عند الإفراط في تناول الأطعمة التي تحتوي على القرفة، حيث تحتوي على مركب ألدهيد القرفة، الذي يسبب حساسية عند الحصول على كمية كبيرة منه، إلى جانب بعض المشكلات الأخرى بالفم مثل:

-تورم اللسان أو اللثة.

-الشعور بالحرقان أو الحكة.

-ظهور بقع بيضاء على الفم.

4-انخفاض سكر الدم

يساعد تناول كمية مناسبة من القرفة على خفض سكر الدم، إلا أن الإفراط في تناولها يمكن أن يسبب انخفاض كبير في سكر الدم، وتسمى هذه الحالة "نقص السكر في الدم"، وتؤدي إلى الإجهاد والدوخة.

5-مشكلات في التنفس

يسبب تناول كمية كبيرة من القرفة حدوث مشكلات في التنفس، وتظهر بعض الأعراض مثل السعال وصعوبة أخذ شهيق وزفير، كما يؤدي مركب ألدهيد القرفة إلى تهيج الحلق.

6-يتفاعل مع أدوية معينة

من الممكن أن يتفاعل تناول كمية كبيرة من القرفة مع تناول أدوية معينة، مثل علاجات السكري أو أمراض القلب أو أمراض الكبد، مسببة بعض الآثار الجانبية، فعلى سبيل المثال، يمكن أن يؤدي تناول كمية كبيرة من الكومارين الموجود في القرفة إلى تسمم أو تلف الكبد، خاصة مع عند تفاعله مع بعض الأدوية الأخرى.