8 أخطاء لا تفعلها أثناء طهي الطعام.. تهدد صحتك (صور)

7- القلي في زيت غزير

يسبب القلي في كمية كبيرة من الزيت والسمن إلى تكون دهون في الجسم، ويؤدي ذلك إلى زيادة مستوى الكوليسترول، وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، وكذلك السكري، ويمكن الاستغناء عن هذه الكمية بمعلقة واحدة من الزيت لتحمير الطعام.