لهذا السبب.. مرضى الكوليسترول الأكثر استفادة من صيام رمضان

كتبت- حسناء الشيمي:

يعتبر ارتفاع الكوليسترول بالدم من الأمراض المزمنة، التي يعاني منها بعض الأشخاص، نتيجة لزيادة مستويات الدهون الضارة بالجسم، ما يؤدي إلى لزوجة الدم، ويتسبب ذلك في إصابتهم بالجلطات.

يقول الدكتور محمد الشربيني، أستاذ أمراض الباطنة والكبد ومناظير الجهاز الهضمي بكلية طب قصر العيني، إن الانقطاع عن الطعام والشراب لفترة طويلة، يساهم في رفع معدلات حرق الدهون، لإنتاج الطاقة اللازمة، ما يساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضارة بالجسم.

نصائح لمرضى الكوليسترول في رمضان

ولكي يستفيد مرضى الكوليسترول المرتفع من صيام رمضان، يشير الشربيني إلى ضرورة اتباعهم الإرشادات التالية:

- تناول وجبة الافطار على مرتين أو 3 مرات، لأن تلك الطريقة تساهم في رفع معدل حرق الدهون بالجسم.

- الحرص على شرب كميات كافية من الماء، لا تقل عن 2 أو 3 لتر، في الفترة ما بين الإفطار والسحور، للوقاية من لزوجة الدم المصاحبة لارتفاع الكوليسترول بالجسم.

- ممارسة الرياضة بشكل منتظم، لمدة 20 دقيقة يوميًا بعد الإفطار.

أطعمة ممنوعة عن مرضى الكوليسترول

ويضيف أستاذ أمراض الباطنة أن هناك مجموعة من الأطعمة الممنوع تواجدها على مائدة مريض الكوليسترول المرتفع، ومنها:

- الأطعمة الغنية بالدهون، سواء المقلية أو المسبكة.

- الحلويات، لاحتوئها على نسبة كبير من السكريات التي تخزن بالجسم على هيئة دهون.

اقرأ أيضًا: متى يُسمح لمريض الجلطات بصيام رمضان؟

أطعمة مسموحة لمرضى الكوليسترول

ويتفق معه الدكتور محمد مسعود، المدير التنفيذي لمركز معلومات الأمن الغذائي، مقدمًا قائمة بالأطعمة التي يجب أن يتناولها مريض الكوليسترول في رمضان، ومن أبرزها:

- الخضروات الورقية، لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف.

- الأسماك الدهنية الغنية بأحماض أوميجا 3، التي تساهم في خفض مستوى الكوليسترول بالدم.

- البقوليات، كاللوبيا، الفاصوليا، العدس، الفول، لأن تناول 100 جرام منها يوميًا، يساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار بالدم، لاحتوائها على الألياف.

- الأطعمة مشوية أو مسلوقة، لتقليل نسبة الدهون الموجودة فيها.

- استبدال الزيت العادي بزيت الزيتون او الحار، لاحتوائهما على الدهون المفيدة للجسم.

- تناول الفواكه بدلًا من الحلويات، لاحتوائها على الألياف القابلة للذوبات، مثل البكتين، الذي يساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم، بنسبة تصل إلى 10٪.

- المكسرات، لأنها من الأطعمة الغنية بأحماض أوميجا 3، التي تقلل من مستويات الكوليسترول الضارة بالدم.

- الشوكولاتة الخام، لاحتوائها على الألياف التي تساهم في رفع نسبة الكوليسترول المفيد بالدم.

فئات من مرضى الكوليسترول ممنوعة من الصيام

ويفيد الشربيني بأن هناك بعض الحالات من مرضى الكوليسترول المرتفع لا يلائمها صيام رمضان، وخاصةً من لديهم تاريخ مرضي مع هذا المرض، موضحًا أن الدم في هذه الحالة يكون لزج، ومع الانقطاع عن تناول الطعام والشراب، يكون المريض معرضًا للإصابة بالجلطات.