فوائد بذور الكتان..هل تقلل خطر الإصابة بالسرطان؟

كتب: أحمد فوزي

تُعد بذور الكتان من الأطعمة الخارقة التي أثبتت فعاليتها في تحسين الصحة العامة، خاصة عندما يتعلق الأمر بتقليل خطر الإصابة بالسرطان، هذه البذور الصغيرة غنية بالعناصر الغذائية التي تجعلها إضافة مثالية إلى النظام الغذائي.

يرصد "الكونسلتو"، في التقرير التالي، 5 فوائد رئيسية لتناول بذور الكتان، تقي من التعرض لمرض السرطان، وذلك وفقًا لـ""thehealthsite.

الوقاية من السرطان

تحتوي بذور الكتان على مركبات لجنانية تساعد في تقليل خطر الإصابة بالسرطانات المرتبطة بالهرمونات، هذه المركبات تعزز التوازن الهرموني في الجسم، مما يسهم في الوقاية من بعض أنواع السرطان، مثل:

- سرطان الثدي.

- سرطان البروستاتا.

دعم صحة القلب

تعتبر بذور الكتان مصدرًا ممتازًا للأحماض الدهنية أوميجا 3 التي تساهم في تعزيز صحة القلب، وتقليل الالتهابات، وتحسين مستويات الكوليسترول في الدم، هذه الأحماض تلعب دورًا كبيرًا في الوقاية من أمراض القلب.

اقرأ أيضًا: 7 أطعمة فعالة في الوقاية من السرطان

تحسين الهضم والصحة المعوية

تتميز بذور الكتان بمحتوى عالٍ من الألياف التي تسهم في تحسين الهضم، وتخفيف الإمساك، وتنظيم حركة الأمعاء، كما تساعد الألياف في التخلص من السموم، مما يعزز الصحة المعوية العامة.

دعم التوازن الهرموني

بفضل محتواها من الليجنين، تعمل بذور الكتان على دعم التوازن الهرموني، خاصة في النساء، ويساعد ذلك في تخفيف أعراض الدورة الشهرية وتعزيز الصحة العامة للغدد الصماء.

إنقاص الوزن

تحتوي بذور الكتان على ألياف قابلة للذوبان التي تساعد في الشعور بالشبع لفترات أطول، مما يسهم في تقليل الرغبة في تناول الطعام والإفراط في تناول الوجبات الخفيفة، وتساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يعزز عملية التمثيل الغذائي ويساعد على فقدان الوزن بشكل طبيعي.

بذور الكتان أم بذور الشيا، أيهما أفضل لخسارة الوزن؟

تعد بذور الكتان وبذور الشيا من الأطعمة الشهيرة التي تحظى بتقدير كبير في مجال الصحة والتغذية، لكن السؤال الذي يطرح نفسه، أيهما أفضل لصحتك؟ رغم أن كلاً منهما يحمل فوائد كبيرة، إلا أن لكل منهما خصائص مميزة.

قد يهمك: الغذاء كدواء.. خطة جديدة للوقاية من الأمراض المزمنة

بذور الكتان تعتبر مصدراً غنياً بالأحماض الدهنية أوميجا 3 والألياف، مما يساعد في تحسين صحة القلب والهضم وتخفيف الالتهابات، علاوة على أن خصائصها في دعم التوازن الهرموني وجعل الشخص يشعر بالشبع لفترات أطول تجعلها مثالية للمساعدة في التحكم في الوزن.

بذور الشيا تتميز بمحتواها العالي من الألياف والبروتين والمعادن الأساسية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم، فضلًا عن أن قدرتها على امتصاص السوائل وتحويلها إلى هلام يساعد في الشعور بالشبع لفترات طويلة، مما يساهم في إنقاص الوزن.

استخدام بذور الكتان والشيا للتخسيس

يمكنك دمج بذور الكتان وبذور الشيا في نظامك الغذائي بعدة طرق، على سبيل المثال، يمكن إضافة بذور الكتان المطحونة إلى العصائر أو الزبادي، بينما يمكن استخدام بذور الشيا في تحضير الحلويات الصحية أو إضافتها إلى المياه لتكوين مشروب هلامي يساعد في الحفاظ على الترطيب والشعور بالشبع.