رغم فوائدها- فئات ممنوعة من البطاطا الحلوة
البطاطا الحلوة
كتب - محمد أمين
تعتبر البطاطا الحلوة غذاءً صحيًا ومغذيًا، لكن هناك بعض الفئات التي قد تحتاج إلى الحذر عند تناولها، وهذا ما يستعرضه "الكونسلتو" في السطور التالية.
فوائد البطاطا
قال أخصائي التغذية العلاجية، الدكتور عمرو ناجي، إن البطاطا من الأكلات المفيدة لصحة الجسم، فهي غنية بمضادات الأكسدة التي ترفع المناعة، وغنية بالألياف الغذائية.
اقرأ أيضًا: فوائد البطاطا الحلوة للرضع.. ما العمر المناسب لتناولها؟
فئات ممنوعة من البطاطا الحلوة
وفقًا لناجي، هناك فئات ممنوعة من تناول البطاطا الحلوة، وهي:
- مرضى الكلى، لأن البطاطا غنية بالأوكسلات التي تؤثر على الكلى.
- الأشخاص الذين يعانون من حصوات الكلى وأملاح في البول، وهذا بسبب احتوائها على الأوكسلات أيضًا.
- مرضى السكري، فعلى الرغم من انخفاض معدلها الجلايسيمي، فالإفراط في تناول يعد ممنوعا على مرضى السكري.
- الأشخاص الذين يعانون من رد فعل تحسسي تجاه البطاطا.
قد يهمك: سلطة البطاطا الحلوة.. فوائد صحية وقليل من السعرات
فوائد البطاطا الحلوة
أكد ناجي، أن البطاطا الحلوة من الأطعمة الغنية بالفوائد الصحية، ففوائدها تتمثل فيما يلي:
- تعزز المناعة، لأنها غنية بمضادات الأكسدة، وفيتامين ج.
- تعزز من صحة النظر، لأنها غنية بفيتامين أ والبيتاكاروتين.
- تزيد الشعور بالشبع، فهي مفيدة للتخسيس، بسبب احتوائها على ألياف غذائية.
- تنظم معدلات السكر في الدم، ولكن عند تناولها بالشكل المعتدل دون إفراط.
فيديو قد يعجبك:
