أفضل زيوت الطبخ للقلب- 5 أنواع آمنة على صحته

للحفاظ على القلب والأوعية الدموية، يجب طهي الطعام باستخدام زيوت آمنة، لأن هناك أنواعًا غير صحية، تزيد من خطر الإصابة بالنوبة القلبية وتصلب الشرايين.

في هذا الصدد، أوصت وزارة الصحة ووقاية المجتمع في الإمارات، باستخدام الزيوت الطبيعية في تحضير الطعام، لحماية القلب من الإصابة بالأمراض.

اقرأ أيضًا: 8 أنواع شائعة لزيوت الطهي- تعرف على الأكثر ضررًا

أفضل زيوت الطبخ للقلب

وبحسب شبكة CNN، حددت الوزارة عبر حسابها الرسمي بموقع "إنستجرام"، أفضل زيوت الطهي للقلب فيما يلي:

- زيت الزيتون.

- زيت الكانولا.

- زيت عباد الشمس.

- زيت الذرة.

- زيت اللوز.

للاطلاع على مزيد من زيوت الطبخ الصحية للقلب، اضغط هنا.

أطعمة مفيدة ومضرة للقلب

وفي سياق متصل، حذرت وزارة الصحة والسكان من الإفراط في السمن البلدي والقشدة والزبدة، لأن استهلاك هذه المواد الدسمة بكميات كبيرة يؤدي إلى ارتفاع الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية في الدم.

قد يهمك: للسيدات.. إليكِ أفضل وأسوأ زيوت القلي على صحتك

ونصحت من خلال منشور توعوي على حسابها الرسمي بموقع "تويتر"، بتناول الأسماك الدهنية، مثل الماكريل والسردين والسلمون، مرة واحدة أسبوعيًا على الأقل، باعتبارها من الأطعمة المفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية، لاحتوائها على نسبة عالية من أحماض أوميجا 3.

وأشارت أيضًا إلى أهمية تناول الخضراوات بجانب الطعام والفواكه بين الوجبات، لإمداد الجسم بجرعة جيدة من الألياف، لأنها تساعد على خفض الكوليسترول الضار في الدم.

قد يهمك أيضًا: أفضل نظام غذائي لتحسين صحة القلب