يخنى اللحم بالبطاطس لذيذ ومناسب للدايت

كتبت- عبير فتحي

يعتقد البعض أن اتباع نظام غذائي لفقدان الوزن يعني الحرمان من الطعام المفضل لديهم والامتناع تمامًا عن تناوله، لكن هذا الاعتقاد خاطئ فيمكنكم تحضير أشهى المأكولات المفضلة لكن بطرق صحية تتناسب مع أنظمة إنقاص الوزن.. جربوا يخني اللحم بالبطاطس.

اقرأ أيضًا: لمحبي المقبلات.. سلطة البطاطس صحية ولذيذة

المكونات

- كيلو لحم مقطع مكعبات صغيرة.

- نصف كيلو بطاطس مكعبات صغيرة.

- جزرتان مقطعتان مكعبات صغيرة.

- ملعقة زيت زيتون.

- بصلتان شرائح صغيرة.

- ملعقة ثوم مفروم.

- ملح فلفل كمون.

طريقة التحضير

- يقلب اللحم بالزيت دقيقتين ثم رفعها من على النار.

- تقليب البصل والثوم دقيقتين في نفس إناء اللحم.

- إضافة اللحم للبصل مع التقليب وإضافه الملح والبهارات ثم إضافة كوبين ماء ويغطى وقرب النضج تضاف البطاطس والجزر ويغطى حتى تمام النضج.

قد يهمك: كيف تكتشفين البطاطس السامة وتختاري الثمار الجيدة؟