لتقليل الدهون الحشوية- تناول هذا النوع من المكسرات

الكونسلتو

تعتبر المكسرات من الوجبات الخفيفة المناسبة لمتبعي الدايت، لأنها تتميز بقيمتها الغذائية العالية، بالإضافة إلى قدرتها الكبيرة على إنقاص الوزن، بشرط عدم الإفراط فيها.

وبحسب خبراء التغذية، يعد الفستق المكسرات رقم 1 لتقليل الدهون الحشوية، ويرجع ذلك لبعض الأسباب، يستعرضها "الكونسلتو" في التقرير التالي، وفقًا لموقع "EatingWell".

اقرأ أيضًا: ماذا يحدث لجسمك عند تناول الفستق يوميا؟

أسباب تجعل الفستق المكسرات رقم 1 لتقليل الدهون الحشوية

1- غني بالدهون الصحية

يتميز الفستق بمحتواها العالي من الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، التي تساهم في تحسين حساسية الإنسولين بالجسم، مما يساعد على منع تخزين الدهون الحشوية.

وفي دراسة أجريت عام 2022، وجد الباحثون أن الأشخاص الذين اتبعوا نظام غذائيًا غنيًا بالدهون الأحادية غير المشبعة نجحوا في فقدان الوزن.

في المقابل، لاحظ الباحثون أن الأشخاص الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا غنيًا بالدهون المشبعة تم تخزين معظمها في منطقة البطن على شكل دهون حشوية.

علاوة على ذلك، تساعد الأحماض الدهنية المتوفرة في الفستق على خفض الكوليسترول الضار وزيادة الكوليسترول الجيد بالدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

2- غني بالبروتين

يلعب البروتين المتوفر في الفستق دورًا كبيرًا في تقليل الدهون الحشوية، لأنه يحفز الجسم على حرق المزيد من السعرات الحرارية، بالإضافة إلى قدرته على منع فقدان العضلات أثناء الرجيم.

ونقلًا عن مجلة الشيخوخة، تناول المزيد من البروتين في النظام الغذائي اليومي قد يكون مرتبطًا بانخفاض الدهون الحشوية في البطن لدى الرجال الأكبر عمرًا.

قد يهمك: 6 أضرار خطيرة يسببها الإفراط في تناول الفستق

3- غني بمضادات الأكسدة

يحتوي الفستق على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، التي تعمل على مكافحة الالتهاب والإجهاد التأكسدي، وكلاهما يرتبطان بتراكم الدهون الحشوية بالجسم.

ومن بين مضادات الأكسدة المتوفرة في الفستق، تساعد مركبات اللوتين وبيتا كاروتين والبوليفينول على تحييط نشاط الشوارد الحرة بالجسم وتقليل تلف الخلايا وتعزيز الصحة الأيضية.

وكشفت دراسات سابقة أن الأنظمة الغذائية الغنية بمضادات الأكسدة تساهم في تقليل الدهون الحشوية عن طريق:

- تعزيز عملية التمثيل الغذائي للدهون.

- تحسين حساسية الإنسولين.

4- منخفض السعرات الحرارية

عند مقارنة الفستق بباقي المكسرات، نجد أنه يحتوي على سعرات حرارية منخفضة، تقدر بحوالي 160 سعرة حرارية لكل أونصة. كما يتميز بمحتواه العالي من الألياف الغذائية، التي تساعد -بالتعاون مع البروتين المتوفر به- على كبح الشهية.

قد يهمك أيضًا: مذاق لذيذ وقيمة غذائية عالية.. 6 فوائد مذهلة لزبدة الفستق