الأرز البسمتي للرجيم– مسموح أم ممنوع؟ خبيرة تغذية تجيب

كتب- محمود طايع:

يحرص العديد من الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة على اتباع أنظمة غذائية منخفضة السعرات الحرارية، بهدف تحقيق فوائد صحية دون الإخلال بالنظام الغذائي. ومن بين التساؤلات الشائعة في هذا السياق: هل يمكن تناول الأرز البسمتي أثناء الدايت؟

وفي هذا التقرير، يستعرض "الكونسلتو" تأثير الأرز البسمتي على الحمية الغذائية، وفقًا لما أوضحته الدكتورة وفاء وافي، استشاري التغذية العلاجية.

اقرأ أيضًا: عقار جديد يقلل الوزن بنسبة 22% خلال 36 أسبوعًا

الأرز البسمتي والرجيم

أوضحت الدكتورة وفاء وافي، أن السعرات الحرارية في الأرز البسمتي لا تختلف كثيرًا عن الأرز الأبيض العادي أو المعكرونة، إذ يحتوي كل ثلاث ملاعق من الأرز العادي المسلوق على نحو 80 سعرة حرارية، بينما تقل السعرات الحرارية في الأرز البسمتي بنسبة تقارب 10% فقط.

وأضافت أنه يفضل تجنب تناول الأرز بنوعيه (البسمتي والعادي) أثناء اتباع نظام الدايت، نظرًا لاحتوائهما على نسبة عالية من النشويات، التي تعد من العوامل الرئيسية في زيادة الوزن والإصابة بالسمنة، مما قد يؤدي بدوره إلى أمراض مثل مقاومة الإنسولين، وارتفاع ضغط الدم، والسكري.

قد يهمك:بتاكل كتير ومبتتخنش.. استشاري تغذية يكشف السبب

نصائح غذائية أثناء الرجيم

قدمت استشاري التغذية العلاجية مجموعة من النصائح للحصول على أفضل النتائج خلال اتباع نظام الدايت، أبرزها:

- تجنب الأطعمة الغنية بالنشويات مثل البطاطس، البطاطا، الخبز الأبيض، والأرز بنوعيه.

- الحرص على ممارسة الرياضة يوميًا للحفاظ على الوزن وتعزيز الصحة العامة.

- الابتعاد عن الوجبات السريعة المشبعة بالدهون، نظرًا لتأثيرها السلبي على مستويات الكوليسترول وزيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.

- اتباع نظام غذائي متوازن يتضمن جميع العناصر الغذائية الضرورية.

- الإكثار من شرب الماء، لدوره الفعّال في تحسين صحة الجسم وتعزيز عملية الأيض.

وأكدت استشاري التغذية العلاجية، أنه باتباع هذه الإرشادات، يمكن تحسين كفاءة النظام الغذائي وتحقيق نتائج صحية إيجابية.