هل العصائر الطازجة تُفسد الرجيم؟

كتبت - هدى عبد الناصر

يعتاد الكثير من الأشخاص على تناول العصائر الطبيعية بكميات كبيرة دون الانتباه إطلاقًا بأنها قد تسبب أي مضاعفات صحية خطيرة، على الرغم من أنها قد تزيد من بعض المشكلات الصحية.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي تأثير العصائر الصحية على وزن الجسم وفقًا لما ذكره موقع "women's Health".

هناك العديد من الأسباب وراء الإصابة بزيادة الوزن بعد شرب العصائر الطبيعية من بينها:

1- زيادة نسبة السكر

أثبتت نتائج بعض الأبحاث أن شرب العصائر الطبيعية حتى دون إضافة سكر يتسبب في زيادة الوزن؛ لأن عصائر الفاكهة مليئة بنسبة كبيرة من الفركتوز وهو أحد أنواع السكر الطبيعي.

2- زيادة السعرات الحرارية

عادة ما تحتوي العصائر الطبيعية على كمية كبيرة من السعرات الحرارية الطبيعية وبالتالي يؤدي تناول العصائر بانتظام إلى زيادة السعرات الحرارية الداخلة للجسم وبالتالي زيادة وزن الجسم بشكل ملحوظ.

3- نقص الألياف الغذائية

تحتوي العصائر الطبيعية على كمية قليلة من الألياف الغذائية على عكس الفواكه الكاملة حيث تساعد الألياف في تعزيز الشعور بالشبع وتنظيم مستويات السكر في الدم وبالتالي فإن نقصها يتسبب في امتصاص السكريات الموجودة في العصير بسرعة أكبر، مما قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم وزيادة الشهية بعد فترة قصيرة من تناوله.

نصائح عند شرب العصائر الطبيعية

هناك العديد من النصائح التي يساعد اتباعها في تجنب زيادة الوزن الناتجة عن العصائر الطبيعية من بينها:

- شرب العصائر الطبيعية باعتدال.

- الحرص على تناول عصائر الفاكهة دون أي إضافات للحصول على أكبر قدر من الفيتامينات والمعادن.

- يفضل تناول الفاكهة كاملة بدلًا من شربها في صورة عصير.