هل تسبب الشطة الإصابة بالسرطان؟

كتبت - مادي غيث

يعشق كثيرون تناول الطعام الحار، ويتجنب آخرون الشطة معتقدين أنها تسبب مشكلات صحية، ومن المعتقدات الشائعة أن الشطة تسبب الإصابة بالأورام.. فما حقيقة ذلك؟.

قال الدكتور محمد المنيسي، أستاذ الجهاز الهضمي والكبد والمناظير كلية طب قصر العيني، إن إضافة الشطة والتوابل الحارة على الطعام ليس له أضرار كما يشيع البعض، بالعكس تناولها له فوائد عديدة بخلاف أنها تعطي مذاق جيد للطعام لمن يفضل الأطعمة الحارة، ولكن يجب تناولها بكميات قليلة وعدم الإسراف في تناولها.

وأوضح المنيسي، أن فوائد الشطة والتوابل الحارة في حال تناولها باعتدال، هي:

1- تساعد على التئام قرح المعدة والاثنى عشر

2- تمنع ظهور الزوائد القولونية

3- تستخدم كعلاج للآلام والالتهابات عن طريق إنتاج مراهم مادة الكابسيسين الموجودة بها

4- لها قيمة غذائية لأن مكوناتها طبيعية

5- تمنع ظهور السرطان

6- تحسن نكهة الطعام

7- لا يوجد بها سعرات حرارية

وأوضح، أستاذ الجهاز الهضمي والكبد والمناظير، أن كان هناك إعتقاد شائع قديما بأن الشطة والتوابل الحارة يمكن أن تسبب أورام في اللسان وفي المعدة، ولكن هذا المعتقد خاطئ ولا يوجد دليل طبي يشير إلى أن الشطة والتوابل الحارة مسرطنة.

إقرأ أيضا: تفتح الشهية ولكن.. «كتر الشطة» يصيبك بتلك الأضرار