حسام موافي يحذر: هذا المرض قد يمنعك من تناول لحم العيد
اللحوم الحمراء
لا خلاف على القيمة الغذائية العالية التي تتمتع بها اللحوم الحمراء، ولكن هناك مشكلة صحية قد تمنع الإنسان من تناولها في عيد الأضحى المبارك، حسبما ذكر الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني.
اقرأ أيضًا: اللحوم الحمراء في العيد- إليك فوائدها وأضرارها
وقال موافي في تصريحات تليفزيونية سابقة، إن المشكلة الصحية التي يقصدها هي "غيبوبة الكبد"، مؤكدًا أن الأشخاص المصابين بها ممنوعون من تناول الأطعمة الغنية بالبروتين الحيواني، لا سيما اللحوم الحمراء.
قد يهمك: طيبب يحذر هؤلاء من الإفراط في تناول اللحوم
وأشار أستاذ طب الحالات الحرجة إلى وجود بكتيريا في الأمعاء، عندما تتفاعل مع اللحوم الحمراء، تتكون الأمونيا، وهي مادة تتحول في الجسم إلى بولينا عن طريق الكبد، ثم تخرجها الكلى عبر البول.
قد يهمك أيضًا: أسباب غيبوبة الكبد متعددة.. إليك علامات الإصابة بها
وأكد أن مريض الكبد قد يدخل في غيبوبة بعد ساعتين من تناول اللحم، لعدم قدرته على تحويل مادة الأمونيا إلى بولينا، مما يؤدي إلى تراكمها في جسده.
اقرأ أيضًا: لمرضى الكبد- أطعمة ومشروبات ممنوعة
واختتم موافي حديثه بالإشارة إلى أن ارتفاع الأمونيا بالدم يؤثر سلبًا على المخ، مما يسبب الغيبوبة، موضحًا أن هناك أعراضًا قد تسبق التعرض لها، مثل الهلاوس وارتفاع حرارة الجسم ورعشة اليدين وتغير رائحة الفم واصفرار بياض العين.
فيديو قد يعجبك:
