هل البروكلي يقلل من أعراض البرد؟
البروكلي
كتب- محمود طايع:
يُعد البروكلي من أكثر الخضروات شيوعًا التي يميل العديد إلى تناولها، لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية التي تعود بالفوائدة الكثيرة على الصحة، فضلًا عن مذاقه المتميز، وشهولة الحصول عليه، ويتسائل البعض عن فوائده هل يقلل من أعراض البرد؟
يستعرض "الكونسلتو" في هذه السطور فوائد البروكلي لنزلات البرد وذلك وفقًا لما ذكره موقع WebMD
اقرأ أيضًا: 3 خضروات مذهلة لمحاربة الالتهابات والسكري والأرق
هل البروكلي يقلل من أعراض البرد؟
أظهرت الدراسات أن البروكلي يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تعود بالفوائد على الصحة، ومن بينها تقليل أعراض البرد والعدوى الفيروسية مثل الإنفلونزا.
تناول البروكلي الذي يفضل طهيه بأقل قدر ممكن من الحراراة، أو عدم طهيه نهائيًا، يساهم في التخلص من الزكام وتحسين صحة الجهاز التنفسي وتخفيف السعال بفضل خصائصه المهدئة، بالإضافة إلى أحتوائه إلى مادة الكيرسيتين الذي يساهم في علاج البرد والتقليل من أعراضه.
فوائد البروكلي
يحتوي البروكلي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تعود بالفوائد على الصحة، ومن أهم الفوائد:
الوقاية من الأمراض المزمنة
يتميز البروكلي باحتوائه على مضادات الأكسدة التي تساهم في منع أو تحيد تلف الخلايا الذي تسببه الجذور الحرة، ما يؤدي إلى تقليل الالتهاب ويقلل من احتمالية الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطانات.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي
يحتوي البروكلي على نسبة عالية من الألياف التي تساهم في تعزيز صحة الجهاز الهضميث وتقليل احتمالية الإصابة بالإمساك المزمن، وتنظيم حركة الأمعاء، وتسهيل عمليتي الهضم والإخراج.
تنظيم سكر الدم
يساعد تناول البروكلي على تنظيم معدلات السكر في الدم، لذا ينصح بتناوله لمرضى السكري، حيث وجدت دراسة أن تناول براعم البروكلي يوميًا لمدة شهر واحد، يؤدي بشكل ملحوظ في مقاومة الأنسولين لدى المصابين بالسكري من النوع الثاني.
قد يهمك: 8 فوائد للبروكلي على صحة القلب- اعرفها
تعزيز صحة العين
يحتوي البروكلي على فيتامين A وفيتامين C، ومادتي لوتين وزيكسانثين،الذي لهما دورًا فعال في الحد من تدهور البصر، والحماية من مخاطر إعتام عدسة العين والضمور البقعي.
فيديو قد يعجبك:
