لتعويض نقص الفيتامينات والمعادن.. 5 أطعمة ضرورية لمرضى سوء التغذية

2- الكالسيوم

من الضروري أن تشتمل وجبات مرضى سوء التغذية على معدن الكالسيوم، لأنه يساعد على تقوية العظام، ونقصه بالجسم قد يقلل من كثافتها، فتصبح عرضة للإصابة بالكسور والهشاشة.

ويمثِّل الكالسيوم أهمية كبيرة للأشخاص المصابين بالأنيميا، لأنه يقلل من فرص إصابتهم بالسمنة، عن طريق تقليل امتصاص الجسم للدهون الموجودة بالأطعمة.

ويتوفر الكالسيوم بمنتجات الألبان والسردين والسلمون وعصير البرتقال والبقوليات والخضروات الورقية.